KIMSULAB

J’écris cet article en direct de la station Rotterdam Centraal, mon Eurostar en direction de Paris est à l’arrêt depuis plus de 15min… J’espère de tout mon coeur qu’ils vont nous dire de descendre du train et nous payer une chambre d’hôtel pour la nuit… avec un peu de chance je pourrai peut-être obtenir la nationalité hollandaise dans la foulée. (zéro rapport)

Cadeau de moi à moi

Dans le dernier article de 2024 je vous disais que j’avais envie de faire un truc très chill et très cool pour mon anniversaire.

Quoi de plus chill et cool que 48h à Amsterdam ?

Dam et moi c’est une histoire d’amour qui a commencé il y a 9 ans. En 9 ans, j’y suis allée 7 fois donc vous vous doutez bien que j’y ai pris mes petites habitudes. Dans cet article je vais vous partager mes adresses et activités préférées ainsi que celles que j’ai découvertes.

J’ai consacré la première journée à mes petites habitudes et la deuxième journée aux découvertes.

Jour 1

Mon coffee shop préféré

Les coffee shop ce n’est pas ce qui manque dans le centre d’Amsterdam. Le coffee shop le plus connu des français c’est « Prix d’ami » ou « The Bulldog ».

Je n’ai jamais testé les coffees shop The Bulldog mais j’ai été une fois chez Prix d’ami. J’ai trouvé le lieu convenable car il est grand et sur plusieurs étages mais l’ambiance globale du coffee est sans plus. Je trouve que la déco est impersonnelle et finalement c’est tellement grand qu’on a du mal à lâcher prise totalement à cause du bruit et des va-et-vient.

Mon coffee préféré se trouve au Haarlemmerstraat 64, c’est le Green House United. Il est noté 4,6/5 sur Google et a vu défiler plein d’artistes de renom.

J’aime le Greenhouse United car premièrement, leur playlist est toujours parfaite. Généralement leurs playlists incluent du hip-hop, de l’afro ou encore du reggae. Ce jour-là ils ont passés du Mobb Deep and it was a whole vibe. La deuxième raison pour laquelle c’est mon coffee pref, c’est parce qu’on y mange et boit BIENG ! Ils proposent des plats soigneusement choisis pour la foncedale : Mac&Cheese, Burgers, Loaded Fries ou encore Pancakes, Milkshakes, Space Cake. Leur space cake est pas ouf mais ne vous inquiétez pas, plus bas je vous donne mon adresse pour acheter le best space cake in town.

Bonne musique, bonne bouffe et bien sûr EXCELLENTE WEED ! Leurs graines ont reçu plus de 200 awards internationaux, ils existent depuis 1985. En général je prends de l’amnezia et de la super lemon haze. Ils ont de la weed, du hash et des pre-rolls. Ils n’ont pas de moonrock mais chez Prix d’Ami vous pourrez en trouver. Habituellement je préfère acheter 1–2 grammes de plusieurs graines différentes mais cette fois-ci j’ai préféré leur prendre que des pre-rolls. J’avais trop la flemme rouler je voulais la fast life. Pour les novices : un pre-roll c’est un spliff déjà roulé.

Pour résumer, si vous souhaitez vous poser dans un coffee shop où on y mange bien et où on écoute de la bonne musique c’est au Greenhouse United.

Mon activité préférée : Flâner dans les rues d’Amsterdam

Alors oui, Amsterdam est la ville du vélo, cependant moi, c’est la marche que j’aime et je trouve que c’est la ville parfaite pour flâner dans les rues. Encore plus quand on est en train de planer sévère. Déjà, tout y est beau, de jour comme de nuit. Et en plus la ville est faite pour les piétons. Vous avez de la place pour marcher ou bien faire du vélo, c’est hyper agréable pour les flâneuses comme moi. Après si vous allez dans l’hypercentre, les rues se font un peu plus étroites mais qui vous a dit de rester dans l’hypercentre aussi ?

Non seulement j’aime la marche, mais je voue aussi une passion pour l’architecture et les fenêtres. Amsterdam est connue pour ses maisons inclinées et ses fenêtres à carrés. Du coup juste marcher dans la ville suffit à me rendre heureuse. D’ailleurs, j’ai hâte d’y aller en étant en couple parce que je trouve que c’est une ville ultra-romantique. Il y a de très fortes chances que mon futur enfant soit conçu à Amsterdam. Made in Amsterdam, born in Paris. C’est stylééé de fou.

Sloterdijk aka le cheat code où se trouve le Best Space Cake in Town

Quand on vient à Dam, le cheat code c’est de ne pas prendre un hôtel dans le centre. Les prix y sont exorbitants et puis surtout, on fait vite le tour du centre.

Je vous recommande plutôt de vous prendre un hôtel à Sloterdijk qui est à seulement 6min de métro de Amsterdam Centraal. C’est ce que je fais à chaque fois que j’y vais et c’est ce qui me permet de rester plusieurs nuits à chaque fois.

En plus des hôtels moins chers il y a un fucking dispensaire où on peut y acheter de la weed QUALI ainsi que des space cakes trop bons. Dans ce dispensaire vous ne pouvez pas vous assoir ni fumer, vous pouvez seulement acheter. Vous êtes accueillis par des conseillers de vente en blouse et des mecs de la sécu tout droit sortis de Peaky Blinders, ils vous demanderont de ne pas filmer à l’intérieur et de retirer votre capuche ou casquette. (Oui parce que moi la première fois que j’ai été là-bas, j’ai jugé pertinent d’arriver avec ma capuche et mon big téléphone pour filmer)

En fait quand t’es là-bas t’as l’impression d’entrer dans un laboratoire de luxe et de passer un cap dans ta toxicomanie. T’es plus le toxico du coin, maintenant t’es ✨El Grande Toxico✨

Concernant les space cakes, vous en trouverez beaucoup sur Amsterdam mais ATTENTION ! Ils ne sont pas tous bons. Surtout n’achetez pas ceux qui sont vendus dans les boutiques de souvenirs. C’est tout simplement de l’arnaque, si vous regardez les ingrédients sur le paquet vous verrez qu’il y a écrit « CBD » et non « THC » lol… N’ACHETEZ PAS CETTE MERDE, je suis très sérieuse.

Voici l’adresse du dispensaire : Coffeeshop – Sloterdijk, Humberweg 2, 1043 AC Amsterdam

Où faire des petites courses à Amsterdam ?

Si vous avez besoin d’acheter de quoi faire des sandwichs, où acheter des produits de toilette, je vous conseille d’aller dans un Albert Heijn ou dans un Spar. Ce sont les deux supermarchés les plus répandus dans la ville et les prix y sont beaucoup plus abordables que les boutiques de souvenirs que vous trouverez dans l’hypercentre. Un jour j’ai voulu acheter 2 bouteilles de 50cl d’Evian dans l’hypercentre. C’était dans une petite boutique de souvenirs qui ne paie pas de mine, une fois arrivée en caisse avant de donner les bouteilles au caissier, je lui demande le prix et ce fou il me dit « It’s five euros ». Bah j’ai gentiment déposé les bouteilles et je me suis hydratée avec ma salive. Parfois, par flemme, on peut se retrouver à payer un produit 3x son prix. Je suis pas radine hein c’est juste que j’ai un problème avec le fait de payer de l’eau chère, je sais pas ça me dérange, je trouve ça indécent en fait … bref. Je pense que j’en ai fini avec le Jour 1.

Jour 2

Maintenant que je vous ai donné mes adresses il est temps de vous parler de ce que j’ai découvert 😍

Cette fois-ci avant de partir j’ai demandé à mes abonnés instagram des recommandations pour mon voyage car je n’avais pas envie de faire les mêmes choses pendant 2 jours car comme je vous l’ai dit, on fait vite le tour du centre d’Amsterdam.

Mackai dont je vous ai déjà parlé sur le blog m’a recommandé Winkel 43, un petit café connu internationalement pour sa tarte aux pommes. Les gars … quand je vous dis que j’ai mangé la meilleure tarte aux pommes de MA VIE !!! I AM NOT FUCKING LYING THAT SHIT WAS GOOOD AS FUCKKK. Rien que d’y penser ça me fait saliver. La pâte à tarte ressemblait plutôt à du crumble, la part était BIG like Rick Ross et la crème chantilly était faite maison. Moi il m’en faut vraiment peu pour tomber amoureuse, du coup j’ai commandé une deuxième part de tarte pour la ramener chez moi, dans le pays de Mercon (Macron). J’ai même été chercher la recette pour pouvoir la reproduire chez moi. Vous voulez que je la partage ?

Avant d’aller chez Winkel 43 je suis partie visiter le Food market de Foodhallen. Malheureusement il n’y avait rien à l’intérieur des halles mais il y avait plusieurs stands en extérieur. Pour le coup j’ai rien voulu goûter car je voulais absolument arriver chez Winkel 43 avec le ventre vide et j’ai eu RAISON. C’était principalement des stands de produits frais : poissons, fromages, saucisses, viandes, sandwichs, raviolis

Une fois le marché visité, j’ai préféré marcher pour aller de Foodhallen jusqu’à Winkel 43 plutôt que de prendre les transports car c’était pour moi une autre façon de visiter la ville. C’était à 30 minutes de marche, easy. Petite playlist privately sourced (ayez la ref) et hop j’étais partie dans mon meilleur clip.

Une fois arrivée au restau je me suis faite plaiz avec ma big tarte aux pommes que j’ai accompagné d’un toasted sandwich cheese-salami et un americano 🤰🏾

Une fois mon festin terminé, j’ai quitté le café pour rejoindre la gare Centraal. C’était à 15min à pieds donc c’est parti en petite marche digestive sous 5 degrés, une vibe. Une fois arrivée à la gare j’ai pris le ferry numéro 4, (le F4 pour les intimes) pour aller au nord d’Amsterdam.

J’ai pris le Ferry pour aller à NDSM aka mon nouveau quartier préféré d’Amsterdam. Le NDSM c’est un ancien chantier naval qui s’est transformé au fil des années en quartier underground où le street art règne. Déjà moi il faut savoir que dès qu’il y a du street art je suis la plus heureuse. J’ADORE le street art, les ambiances underground et l’urbex, et c’est exactement ce qu’on ressent quand on vient dans ce quartier. Apparemment il y a plein d’events qui ont lieu à cet endroit tout au long de l’année. Le jour où j’y suis allée il n’y avait pas d’animation mais il y avait du street art à gogo et on pouvait quand même entrer dans le hangar donc je vous partage les photos que j’ai prises 😍

La mascotte que vous voyez sur l’une des photos c’est un mec qui était en plein shooting, j’ai réussi à l’avoir en vidéo pendant qu’il m’a fait un coucou de la main. Malheureusement je ne peux pas partager de vidéo encore sur le blog mais d’ici le prochain article voyage, ce problème sera réglé.

Après cette longue balade, j’ai pris le F4 pour retourner au centre.

Une fois de retour au centre, je suis allée me poser au Greenhouse pour y charger mon téléphone, prendre un thé à la menthe et fumer mon dernier spliff du séjour. Le coffee n’est pas très grand mais a quand même 3 niveaux différents et chaque niveau dispose de prises pour pouvoir charger son téléphone. À ce moment-là il était 16h30 et mon Eurostar était à 18h10, j’ai donc eu suffisamment de temps pour reposer mes jambes et chill avant de rentrer sur Paris.

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Et voilà comment je me suis occupée pendant 48h à Amsterdam. Je suis quelqu’un de plutôt chill quand je vais en vacances, j’ai pas une liste de 30 trucs à faire. J’aime flâner et prendre mon temps, j’aime m’arrêter pour prendre des photos, j’aime parler à des locaux etc … en fait mon objectif quand je voyage c’est de vivre l’expérience comme si j’étais une locale lol je ne sais pas pour qui je me prends.

Je tiens à préciser que la deuxième journée je l’ai faite seule et c’était super cool, je me suis sentie en sécurité et les gens étaient friendly. Je dis ça parce que malheureusement une femme qui voyage seule, ça peut facilement devenir un sujet. Mais là dans mon cas c’était plus que OK.

D’ailleurs le premier soir à Amsterdam, alors que j’étais complètement high à la caisse du Spar de Sloterdijk, une meuf est venue me parler en anglais pour me dire qu’elle kiffait mon style et ma vibe lool. Quand je suis sur Paris il n’y a littéralement personne qui me cala mais c’est quand je suis à Amsterdam qu’on m’arrête pour me faire des compliments … Paris c’est vraiment de la merde et Amsterdam c’est vraiment LA VILLE COOL qu’elle pense être.

Et c’est ainsi que cet article se termine. C’est une première pour moi de raconter mes aventures à l’étranger et franchement … j’ai kifféééé le faire. Si vous avez bien aimé cet article, restez branchés car le mois prochain je reprends l’Eurostar mais cette fois-ci pour aller à LONDON BABYYY !

Ce sera ma 6ème visite à Londres, la dernière fois que j’y suis allée c’était en 2018. J’ai booké un séjour solo de 5 jours sur un coup de tête et j’ai fini par passer mon séjour avec un londonien jamaïcain bien sexy qui m’a fait re-découvrir la ville. Hâte de savoir si j’aurais le même mojo cette année 🤣

Bref, j’ai trop hâte d’y retourner. Si vous avez des adresses ou si vous connaissez des gens avec qui je devrais link up, dites-le moi en commentaire.

À très viiiite 🖤